Kodus on võimalik valmistada väikeseid etanoolipartiisid, kasutades tavalisi toiduaineid ja mõnda põhivarustust. Esiteks küsige oma piirkondlikult alkoholiasutuselt kirjalikku luba veendumaks, et teie piirkonnas on seaduslik etanooli tootmine. Seejärel alustage toore biomaterjali, näiteks vananevate puu- ja köögiviljade kogumist avarasse mahutisse ja asetage need hästi ventileeritavasse kohta, et võimaldada neil käärida. Kui olete omatehtud etanooli bensiiniga seganud, saate seda kasutada kütusesäästlike sõidukite, nagu sõiduautod, veoautod ja mootorrattad, ning ka välitingimustes kasutatavate elektriseadmete toiteks.
Sammud
Osa 1 /3: Toore biomaterjali töötlemine
Samm 1. Taotlege luba toota etanooli oma osariigis või territooriumil
Etanooli legaalseks valmistamiseks peate esmalt hankima vastava agentuuri kirjaliku loa. Kui elate Ameerika Ühendriikides, täitke tootja taotluse vorm, mille leiate aadressilt https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf ja esitage see alkoholi- ja tubakamaksu- ja kaubandusbüroole (TTB) läbivaatamiseks. Kui olete heaks kiidetud, saate dokumendi, mis annab teile võimaluse etanooli kodus kääritada ja destilleerida.
- Kui elate väljaspool USA-d, võtke ühendust oma piirkonna alkoholiga seotud seaduste järelevalve eest vastutava juhtorganiga, et saada lisateavet etanooli legaalse tootmise kohta.
- USA heakskiidetud etanoolitootjana on teil lubatud toota kuni 10 000 gallonit etanooli aastas.
Samm 2. Koguge vanad puu- ja köögiviljad, mida kasutada kääritamiseks
Parimate tulemuste saamiseks valige suhkrurikkad puu- ja köögiviljad, mis on oma hiilgeajast veidi möödas. Kaubandusliku kvaliteediga etanooli valmistatakse kõige sagedamini maisist, kuid sama tulemuse saate peaaegu igat tüüpi looduslikult kõrge suhkrusisaldusega toodete puhul.
- Küsige oma kohalikust toidupoest või põllumajandustootjate turult, kas neil on riknenud tooteid, mille saate tasuta käest ära võtta.
- Sellistes esemetes nagu õun, banaanid, ananassid, virsikud, kartul ja suhkrupeet on rohkem suhkrut kui teistes puu- ja köögiviljasortides ning seetõttu eraldub rohkem looduslikku etanooli.
Samm 3. Täitke tünn või sarnane anum oma mädanenud puuviljade ja köögiviljadega
Lisage toores biomaterjal, kuni trummel on umbes ⅓ ulatuses täis. Olge ettevaatlik, et te ei täidaks mahutit üle poole, vastasel juhul võib see käärimisprotsessi ajal üle voolata.
- Võimaluse korral kasutage tavalist 210 l (55 US gal) terasest trumlit. Üks neist pakub palju ruumi ja ei leosta kahjulikke saasteaineid teie biomaterjali, kuna see käärib.
- Kui te ei leia terasest trumlit, töötab lihtne puidust või plastikust tünn.
Samm 4. Püreesta puu- ja köögiviljad nüri esemega põhjalikult
Kasutage harja käepidet, puidust tüüblit või muud sarnast tööriista, et oma biomaterjali kloppida ja tihendada, kuni see moodustab ühtlase tekstuuriga segu. See aitab vabastada rohkem selle looduslikke suhkruid ja loob ruumi muude vajalike koostisainete lisamiseks.
- Jätkake puuviljade ja köögiviljade puderdamist, kuni pole jäänud suuri tükke.
- Mädanenud tooted kipuvad üsna ebameeldivalt lõhnama. Töötage kindlasti hästi ventileeritavas kohas ja kaaluge oma näo katmist, et vähendada kahjulikke lõhnu.
Osa 2 /3: oma biomaterjali kääritamine
Samm 1. Segage oma biomaterjaliga 1-2 pakki destilleerimispärmi
Avage iga pakend ja sõeluge pärmipulber oma käärimisnõusse. Seejärel vahustage segu uuesti, kuni pärm on ühtlaselt jaotunud. Pärm on käärimisprotsessi käivitamiseks vajalik koostisosa.
- Üldreeglina peate kasutama 1 pakki pärmi iga 20 naela (9,1 kg) biomaterjali kohta.
- Destilleerimispärm on alkoholi suhtes vastupidav pärm, mis muudab selle ideaalseks etanooli valmistamiseks. Destilleerimispärmi leiate igast poest, kus on kodus valmistatavad tarvikud.
Samm 2. Lisage segu ülaosale puhas vesi
Teie kasutatava vee täpne osakaal sõltub puu- ja köögiviljade kogusest, millega te töötate. Teisisõnu, soovite lihtsalt lisada piisavalt vett, et katta oma biomaterjal ja hoida see niiske. Veetase ei tohiks olla mahuti sisust kõrgemal kui 1–2 sentimeetrit (0,39–0,79 tolli).
- Võimalusel kasutage destilleeritud või filtreeritud vett. Tavaline kraanivesi võib teie koduse etanooli partii sisse viia soovimatuid kemikaale või lisandeid.
- Sooja või kuuma veega saab puuviljadest ja köögiviljadest veelgi rohkem suhkrut eraldada.
Samm 3. Katke käärimisnõu kindlalt kinni
Kui kasutate eemaldatava kaanega tünni või trumlit, pange kaas lihtsalt kohale. Sulgege ajutised konteinerid, paigaldades plastikust prügikoti tagurpidi ava kohale ja teipides ümber ülemise serva, et vältida õhu sisenemist.
Selleks, et toores biomaterjal saaks edukalt käärida, on oluline veenduda, et teie konteiner on korralikult suletud
Samm 4. Laske oma biomaterjalil vähemalt 1 nädal käärida
Enamikul juhtudel kulub teie puuviljade ja köögiviljade suhkrute täielikuks lagunemiseks kuskil 7 kuni 10 päeva. Selle aja jooksul vältige konteineri avamist mis tahes põhjusel, välja arvatud juhul, kui soovite jälgida oma biomaterjali suhkrusisaldust.
Kui teie toores biomaterjal istub, hakkab pärm toituma oma looduslikest suhkrutest, tekitades kõrvalsaadusena lihtsat alkoholi või etanooli
Samm 5. Kasutage hüdromeetrit, et kontrollida oma biomaterjali suhkrusisaldust iga päev
Avage oma käärimisnõu ja sisestage hüdromeetri kitsenev ots veeldatud biomaterjali. Peaksite märkama, et sellest tulenev suhkru näit (enamasti tähistatud untsides galloni kohta, “pallimine” või “Brix”) väheneb iga päev veidi rohkem. 7-10 päeva pärast ei tohiks suhkrut üldse järele jääda, mis tähendab, et käärimisprotsess on lõppenud.
- Võtke hüdromeeter, kui lähete oma destilleerimispärmi ostma. Võimalik, et leiate ka ühe neist tööriistadest poest, mis müüb spetsiaalseid köögitarbeid.
- Teie biomaterjal võib enam -vähem aja jooksul käärida, mistõttu on soovitatav jälgida suhkrusisaldust, mitte järgida määratud ajakava.
Osa 3 /3: Etanooli destilleerimine ja segamine bensiiniga
Samm 1. Viige oma biomaterjal destilleerimiseks püstjahutisse
Liigutage segu niipea, kui hüdromeeter näitab, et kogu suhkur on alkoholiks muudetud. Mida kauem viivitate, seda tõenäolisem on bakterite ja muude soovimatute ainete tekkimine.
- Saate osta oma tagasivoolu koduseks kasutamiseks Internetis. Kuid need kipuvad olema üsna kallid-põhimudel võib sageli maksta kuni 200–500 dollarit.
- Mõnel juhul on teil võimalik rentida ka seadmeid, näiteks tagasivoolufotod, madala päeva- või nädalahinnaga. Lisateabe saamiseks pöörduge oma piirkonna koduõlle- ja destilleerimisettevõtete poole.
Samm 2. Kuumutage oma biomaterjali, et eraldada vesi etanoolist
Erinevad fotod töötavad erinevalt, seega järgige kindlasti fotokomplektiga kaasasolevaid juhiseid. Üldiselt hõlmab protsess kääritatud vedeliku kuumutamist auruks aurustamiseks, mis seejärel tõmmatakse läbi spetsiaalse filtri, enne kui see asetatakse eraldi anumasse puhta etanooli kujul.
- Kuna etanool on vähem tihe kui vesi, aurustub ja kondenseerub see kiiremini kui ülejäänud soovimatu vedelik. See tähendab, et täiendavat filtreerimist pole vaja.
- Pidage meeles, et biomaterjali täis konteiner toodab ainult väikest kogust puhast etanooli. Tegelikult kulub umbes 56 naela (25 kg) puu- ja köögivilju, et valmistada 2,8 gallonit (11 l) etanooli!
Etapp 3. Kütuse valmistamiseks ühendage 85% puhastatud etanool 15% bensiiniga
Seda standardsuhet kasutatakse puhta etanooli muutmiseks usaldusväärseks kütuseallikaks. Segage kaks vedelikku puhtas gaasiballoonis või sarnases anumas ja sulgege anum pärast seda. Kui olete oma etanooli bensiiniga seganud, ei saa te seda kasutada muuks otstarbeks kui kütuseks.
- Sõltuvalt mootori tüübist, mida kavatsete käivitada, ja teie piirkonnas etanooli tootmise erieeskirjadest, peate võib -olla kasutama erinevat kogust bensiini.
- Õnnetuste vältimiseks hoidke omatehtud etanoolkütust toatemperatuuril hästi ventileeritavas kohas.
Näpunäiteid
- Etanoolkütust saab kasutada teatud sõiduautode, veoautode, mootorrataste ja muude paindliku kütusega sõidukite toiteks.
- Võimalik, et välitingimustes kasutatavaid elektriseadmeid, näiteks muruniidukeid, mootorsaage ja lehepuhureid, tuleb muuta, et need töötaksid etanooliga.
Hoiatused
- Kasutage oma omatehtud etanooli ainult taotluse dokumentides määratud eesmärkidel. Etanooli ja muude alkoholi või kütuse valmistamiseks kasutatavate ainete ebaseaduslik kasutamine võib teid raskesse olukorda seada.
- Hoidke etanooli kindlasti eemal välistest soojusallikatest, samuti muudest tuleohtlikest ainetest ja materjalidest.
